3 、烧鱿整只鱿鱼去内脏洗净 ，家常放入生姜 、海鲜放入料酒 、法红至表面肉质变硬 。烧鱿
2、家常装盘后撒点葱花 ，海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。法红八角备用。烧鱿不要加盐 ，家常不然烧好后的海鲜鱿鱼会变形。加入味精起锅 ，法红等稍微冷却后切小段即可 。
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法：
1 、
4 、酱油的量完全足够咸味 。冰糖 、蒜泥 干辣椒爆香。把生姜 大蒜籽切成末 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，酱油适量 ，
5 、
2、鱿鱼不要切开清洗 ，
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1 、八角、