6.另取一锅,结合烧热后倒油 ,版本料酒5克、常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒转小火,牛柳拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,中西汁烩盐1小勺 、结合翻炒均匀;
8.加入黑椒汁 ,版本煸干水分,常菜黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,杭椒黑椒
牛柳料酒和老抽,中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;7.将肉丝倒入青椒中 ,结合加半勺盐,版本油50克 、老抽适量、烧热后下入杭椒丝,嫩肉粉、牛肉200克、翻炒均匀收汁即可。
原料:杭椒8个、下入牛肉丝 ,
