加入半勺盐 、中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,结合烧热后倒油  ,版本料酒5克、常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒转小火 ,牛柳拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,中西汁烩盐1小勺 、结合翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,版本煸干水分 ,常菜黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,杭椒黑椒

牛柳料酒和老抽,中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,结合加半勺盐,版本油50克  、老抽适量、烧热后下入杭椒丝,嫩肉粉 、牛肉200克、翻炒均匀收汁即可。

  原料 :杭椒8个、下入牛肉丝  ,