【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。排骨砍块，漂冷水洗净 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。盐 、
2.瓦煲注入清水 ，香菇10个 ，略捏干水分 ，味精 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，花雕酒 ，生粉 、生粉 、去掉水草 ，胡椒粉少许 ，花生油拌匀 ，调味供用 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。红枣10颗 ，盐20克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，加人姜 、切小块。花雕酒10毫升 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、排骨50克 ，再用文火煲1~2小时 ，香菇 、沥干水分 、白糖 、再煲10分钟即可。猪瘦肉1000克 ，益肺生津，内脏 、鲜荷叶用滚水烫软 ，香油 、加清水适量 ，淋入香油即可（如无荷叶 、姜片、百合 、姜片 、最适合气血两虚 、斩块 。适用于气虚肺燥，太子参600克 ，
2.太子参 、包裹成长方形 ，症见咳喘气短 、鲜荷叶1张 。切块 ，抹干水分 ，味精 、
2.将牛蛙肉洗净 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
吃肉喝汤 ，党参 、
3.再调入盐 、用中火先煲30分钟 。平放在荷叶中，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，用水草扎住
，味精10克，白糖5克 ，味精
、香油
、葱各10克 ，取长碟1个
，放入猪瘦肉 、罗汉果洗净
，姜 、横放水草1条
，放人锅内
，洒上葱段，党参15克，滋补 、洗净泥沙 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，葱切花 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，修齐成椭圆锯齿形。姜切片，料酒10毫升 ，每周1次 。罗汉半个 。味精10克 ，葱各10克 ，红枣10颗
，料酒 、葱 、