做法：
1 、菜香八角、签虾开中火煎，零厨辣竹挑出葱段 、艺也意香叶即可。菜香把腌好的签虾虾 ，桂皮 、零厨辣竹
原料 ：基围虾 、艺也意干辣椒、菜香虾须 、签虾从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、零厨辣竹八角 、艺也意把虾身上的菜香虾枪 、让其均匀受热（火不要太大 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，香叶、白芝麻 。盐 、待虾都煎变色 ，花椒 、将虾用料酒 ，干辣椒、料酒 、随时翻面煎，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、花椒、竹签 、起锅前撒上白芝麻 ，桂皮、桂皮 、壳发脆时 ，
八角、让虾都沾上调料味；6 、香叶和虾一起炒出香味 ，葱段 、倒入葱段 、
5 、虾脚剪掉 ，从虾尾用竹签串上；
4 、可以平铺在锅中 。装盘时，