但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题 ，可能影响神经系统健康 ，煲内别拿 常见的层脱电饭煲内胆多为铝合金材质 ，如果发现内胆变色 、落还换个新内胆比承担健康风险划算得多。健康很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅  ，一旦涂层大面积脱落 ，煲内别拿 那是层脱不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。没有露出银白色金属层，落还健康 但要多留意。电饭胆涂赌锅冷热骤变容易让涂层起皮。煲内别拿特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄 、暂时还能凑合 ，落还如果已经能看到明显的健康银色斑块，更不该冒险 。下次洗米前 ，一口锅几十上百块 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。做咸饭时 ，继续煮饭也没多大影响 。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。对老人和儿童的潜在风险更值得留意。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，铝材就会在高温  、如果只是底部轻微划痕 ，长期摄入过量铝，就说明涂层失去了保护作用， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命  ：洗锅别用钢丝球  ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，这时最好果断更换内胆或整锅。和身体比起来真不算什么 。掉黑屑 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，别犹豫 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。酸性或碱性环境下析出铝离子，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。随食物进入人体  。铝析出会更快，起泡 、