食品安全是营养健康食堂建设的基础。探索出一条“专业赋能
、推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,配备营养师 , 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中
,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。减油不减香”落到实处,以图文并茂的形式普及营养健康知识
,粗细搭配
,
人员配备、在制度建设 、严格执行各项安全操作规范。
在保障职工就餐的同时,后厨规范操作、
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,食堂还推出减盐减油菜品,硬件改造 、
益阳市中心医院依托专业力量,体重等指标状况 。医院坚持餐饮公益属性 ,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。通过荤素搭配、服务创新等方面不断探索 ,
