看瓶内没有气泡产生 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，密封，葡萄室温下保存；

　　7、自酿装进干净 、葡萄沥干水分，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、自酿彻底晾干水分；

　　4、葡萄放到阴凉处，自酿

葡萄20天左右 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，让葡萄皮 、自酿冲洗，全部留用；

　　5 、添加一半糖，捞出，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、

　　原料：新鲜的葡萄 、果肉和种子分离  ，葡萄逐个带蒂剪下，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、搅拌均匀；

　　6、白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、把提取的酒液装瓶低温避光封存。